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GOURMET de SKY

オーストリアン航空





オーストリアン航空94便(ワシントンDC〜ウィーン)朝食(03/12/05)


メニュー(メイン) スペイン風スクランブル・エッグ、クロワッサン、ブルーベリーとグラノラ入りヨーグルト、オレンジ・ジュース
(デザート) フルーツ・サラダ、紅茶
料 理☆☆☆☆接 客☆☆☆☆
コメントオーストリアン航空は朝食もまずまずでした。スペイン風スクランブル・エッグというのには、ピーマンとトマトの微塵切りが入っていました。願わくば、玉子のジューシー感がもっと欲しかったですけど。それ以外ではヨーグルトも美味しかったです。

オーストリアン航空のスチュワーデスさん達は、上から下まで真っ赤っかの制服でした。ストッキングも靴も、本当に全てが赤なのです。赤はオーストリアの国旗にも使われている色なので、オーストリアのシンボル・カラーなんでしょうね。


オーストリアン航空94便(ワシントンDC〜ウィーン)夕食(03/12/04)


メニュー(前菜) 寿司カリフォルニア・ロール
(アンティパスタ) グリーン・サラダ、茹で海老、チーズ各種、生ハム、ロースト・ポーク
(スープ) 小海老と水菜のスープ
(メイン) ツナ・ステーキ、黄色ピーマンのリゾット、焼きアスパラガスの餡かけ
(デザート) 洋梨とチョコレートのタルト、紅茶
料 理☆☆☆☆接 客☆☆☆☆
コメント初めて乗ったオーストリアン航空でしたが、まずまずでした。これで、オーストリアの代表的な三つの航空会社(ラウダ航空、チロリアン航空、オーストリアン航空)を全て利用しましたが、いずれもなかなかのサービスです。オーストリアは観光が最も重要な国内産業だと言うだけありますね。僕の「グルメですかい」のランキングでも、三社ともかなり上位にランクされています。

今回の機内食も、まるでレストランのフルコースのようでした。前菜寿司から始まって、アンティパスタ、スープ、メインと次々に運ばれて来ました。ボリュームもたっぷりでかなり満腹になりました。欲を言えば、スープがちょっと塩辛かったことと、ツナ・ステーキがパサパサしていたことでしょうか。でも、かなり美味しかったです。料理は☆4つにしましたが、事実上はは4.5くらいですね。




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